高野便り

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ジョナゴールドは、あんまり好きではありません。
スーパーで買うジョナも、
法事の果物詰め合わせに入っているジョナも、
すかすか、こなこなしていて、柔らかいから。

先日長曽りんご園に行ったら
・ジョナゴールド
・秋映（あきばえ）
がありました。

ワタシ「秋映にしようかなぁ」（ジョナ、眼中になし）
りんご園のＡ子さん「みんなジョナを嫌うよね〜」
ワタシ「だって、柔らかいもん」
Ａ子「そんなことないって〜。今日もお客様に食べてもらったらびっくりされたよ〜。」
ワタシ「え〜（まだ、ジョナには乗り気でない）。
　　　　じゃあ、秋映とジョナ半分ずつ入れて千円の袋作ってくれる？」
Ａ子「いいよ〜」
ワタシ「やったぁ♪」

ということで、ワタシの好きな秋映と、Ａ子さんお勧めのジョナも買いました。

気乗りしなかったジョナゴールドですが、これが美味しいんです！
酸味も甘みもあって、味が濃い感じ。
そしてかりっと硬い。
幸せ〜。

と思っていたら、購入から3日目には
少し、ほんの少しですが、柔らかくなってきました。
新鮮なジョナゴールドは、冷蔵庫で保存して食べる生鮮食品として扱うのがいいみたいです。